浙江多山林,浙江人也很爱种竹子、吃各种笋。其中有一种毛笋,就是长大后变又粗又直毛竹的那种,个头好大,看着又粗又笨的样子,这种笋菜市场偶尔也有看见,基本上没人买。毕竟好吃的春笋、雷笋,美味的冬笋都吃不过来,谁会去吃这种毛笋呢?而且不懂处理的话,这种毛笋吃了后喉咙痒得很,所以,基本上我是拒绝的。这次,有
金丝瓜是西葫芦的一个变种,成熟的金丝瓜外表金黄,煮熟的瓜肉经过搅拌就可以变成晶莹剔透的金黄色丝,所以叫做金丝瓜,也叫做天然粉丝和鱼翅瓜。金丝瓜不但营养丰富,并且非常脆,吃起来就像是海蜇丝一样脆,特别适合凉拌,特别脆嫩。 【凉拌金丝瓜】1.金丝瓜买回来以后,把它洗干净,放在菜板上。2.直接把金丝瓜
导语:冬天多吃茼蒿,润肺又安神,简单一蒸好美味,教你详细做法冬天一到,家家户户吃肉的频率明显提高了,一来天冷了食欲好,吃肉特别解馋,二来天冷容易生病,多吃肉能增加营养增强体质,不过吃肉的同时也忘了多吃蔬菜,懂得荤素搭配更有益身体健康。冬天里的绿叶蔬菜种类比较少,可以吃菠菜、白菜苔、茼蒿,这些都是这个
大虾是很多人都喜欢吃的水产类之一,在最新版《中国居民膳食指南》中建议我们:对于成年人来说,每天每人吃水产品的量要在45g~75g的范围之内,可以给机体提供多种营养。而虾肉就是一个很好的选择,虾肉十分鲜美,无论是给小孩添加辅食的时候吃,还是成年人食用,味道美味还能提供机体多种营养成分,从而更好地维持机
这段时间总是特别想吃炸鸡柳,可是想到外面卖的,炸的油肯定特别的不卫生和油腻,于是决定自己动手用烤箱烤鸡柳,味道也是一样的棒哦!用料鸡胸肉 600克奥尔良粉 适量面包糠 200克生粉 50克鸡蛋 1个做法步骤1、鸡胸肉切条,用奥尔良粉腌制24小时2、准备材料3、鸡柳先用生粉裹一圈4、再裹鸡蛋液5、再滚
杀鳝鱼的两种方法方法一:用食盐宰鳝鱼。鳝鱼味道鲜美、营养丰富,用其制作的菜肴倍受人们欢迎,但宰杀鳝鱼却比较麻烦,用盐宰杀可以让你省力不少。在宰杀前,将盛放鳝鱼的容器内,撒上盐,再盖好盖,过大约两分钟,鳝鱼便会死。然后将鳝鱼取出,剖洗干净即可。运用此法宰杀鳝鱼不仅省力,味道还很鲜美。方法二:加酒宰杀黄
卤鸡爪:家常美味小吃,制作方法与配料全解析卤鸡爪,这道让人垂涎欲滴的小吃,以其独特的口感和香气赢得了广大食客的喜爱。无论是在聚会时作为下酒菜,还是作为休闲时的零食,卤鸡爪都能给人带来满满的幸福感。今天,我们就来详细探讨一下卤鸡爪的制作方法与配料,帮助大家在家中也能轻松制作出这道美味佳肴。首先,我们来
炎热的夏天已经来到,每年这个时候遇到了吃豆角的季节,不管是四季豆还是豇豆,等等豆角种类的美食,都会变得很丰富。这些豆角可以用来腌着吃,也可以用来炒着吃还可以,用来煮着吃,味道都是很不错的,但是百吃不厌的做法,绝对是炒豆角。我就很爱吃炒豆角,每次去饭店吃饭的时候,都会忍不住点上一份,但是价格实在是太贵
面包蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。面包蟹还具有一定的药用价值,它可以清热解毒,还具有杀虫功效,可以用来治疗脚癣等症。与其他的海蟹一样,面包蟹也是有抗结核的作用的,适合结核患者食用,可以缓解病情,对结核病有一定的辅助治疗功效。今天记录一下自己做的姜葱炒面包蟹。食材清单主料
今天继续侃道速成菜:青椒皮蛋1.准备青椒、姜、蒜、葱,剁碎装碗备用(可以加点红色朝天椒增加辣味,且颜色好看);2.皮蛋去壳后,用缝衣服的线拉动切开,摆盘,这样就不沾刀啦而且蛋不容易散;3.把切好的青椒、朝天椒、姜、蒜中加入盐、蚝油、生抽、麻油等调味料搅拌均匀,浇在皮蛋上即可。是不是很简单?PS1:皮