食材
- 牛肉眼扒 1块
- 海盐 少许
腌籵酱汁
- 红酒 2汤匙
- 橙汁 2汤匙
- 木鱼水(用木鱼浸水) 2汤匙
- 蒜茸 2茶匙
- 洋葱茸 1汤匙
做法：
1、将腌籵酱汁材料拌匀后再拌入牛肉眼腌约最少2小时备用
2、烧红煎PAN~牛肉眼洒上少少海盐~再每面煎约3-4分钟(嗱~呢个睇牛肉眼厚度去决定煎慨时间)~
3、将煎好慨牛扒用锡箔纸包好放上一只热碟上(蒸下只碟就热架喇)静止5分钟~食得~!
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牛扒的做法大全（喜欢吃牛排的快来学起来）
2025-02-20 00:03:01 100 次阅读
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